Concept & Menu

Trammmhuys is het restaurant waar (bijna) alles kan......Althans, zo ziet onze Executive Chef Pierre Wind het graag.

Elke week serveren wij in Trammmhuys een nieuw menu. Speels, anders en creatief, dat is hoe Chef Pierre Wind het graag doet. Maar bovenal moet een bezoek aan Trammmhuys een totaalbeleving zijn. Waar smaak, originaliteit en beleving elkaar vinden! Maar wenst u op de avond zelf toch iets meer van dit, of juist toch iets minder van dat, vertel het ons! We willen maar één ding, en dat is dat u een geweldige avond bij ons heeft. Onderstaand menu á la table, betekent dat veel gerechten aan tafel worden afgemaakt.

Menu á la Table €72,50 per persoon
Dit menu kenmerkt zich door spektakel aan tafel. Doordat onze brigade aan tafel de gerechten afmaakt, zorgt dit voor bijzondere momenten. Dit menu omvat onder andere:

- Conducteurshapje
- Aan tafel gebruineerd brood
- Een spektakel aan gerechten (minimaal 5/6 gangen die grotendeels aan tafel worden afgemaakt/bereidt)