Werken bij....

Trammmhuys Voorburg en Tramrestaurant Hoftrammm zijn twee verschillende restaurants. Ieder met zijn eigen, creatieve en innoverende concepten.

Toch zijn er duidelijke verwantschappen. Zoals Pierre Wind, die op geheel eigen wijze, Executive Chef is van beide restaurants en hierdoor de culinaire verantwoording draagt. Ook is hij de direct leidinggevende van de keukenbrigade.

De bedieningsbrigade van zowel Hoftrammm als Trammmhuys wordt geleid door oprichter/eigenaar Bobby van Galen. Betrokkenheid, hoffelijkheid en persoonlijke benadering zijn kernwoorden in het gastvrijheidsprincipe binnen beide bedrijven.

Met een betrokken brigade, is het ons doel om iedere gast binnen onze restaurants een bijzondere avond te geven. Dat kan alleen maar door een samenspel van de juiste entourage, service en uiteraard bijzonder(e) smaakvolle gerechten. Momenteel is er één openstaande vacature:

Allround horeca medewerker
Dit is de horecafunctie die je wil! Het heeft alle elementen die een baan in de horeca extra bijzonder maakt. Ook maken de afwisselde werktijden (enkele dagen overdag, overige avond) het een bijzondere gewilde baan, voor de horeca professional die van alle markten thuis is!

Naast het werken in Hoftrammm, waar je leiding geeft aan het team, voer je overdag salesgesprekken voor partijen/evenementen, houdt je het boekingssysteem bij, controleer je de dagelijks mail, doe je de bestellingen en ben je dé cruciale link tussen de keuken en de uitvoering! Kortom, je bent het spil binnen het bedrijf en geeft op de werkvloer leiding aan een klein, maar zeer gedreven team!

Kenmerken
In deze functie ben je multi inzetbaar, probleemoplossend, heb je oog voor detail en ben je uiterst gastvrij.

Salarisindicatie
Het salaris is afhankelijk het ervaringsniveau en leeftijd. Omdat het een samengestelde functie is (diverse werkzaamheden uit verschillende referentiefuncties) zal het salaris afhangen van de uiteindelijk samenstelling/verhouding van de werkzaamheden. Salaris zal, ter indicatie, tussen functiegroep 5 en 8 liggen (€1.850,- / €2.550,- o.b.v. 36 uur).  

Ben je geïnteresseerd in deze nieuwe baan? Lijkt het je geweldig om onderdeel te zijn dit unieke  concept? Stuur dan je sollicitatie, voorzien van motivatiebrief en cv naar: bobby@hoftrammm.nl